Villa de Las Rosas es un encantador pueblito de montaña conocido como el portal del Champaqui, ya que ofrece el camino más corto de acceso al cerro, también fue nombrada la capital del Senderismo por sus ideales circuitos que bordean los arroyos de la Villa.

Esta bella localidad queda a 34 Km al sur de Mina Clavero por la ruta provincial 14, y 5 Km al norte de Quebrada de Los Pozos, que es el punto de acceso al Dique La Viña, uno de los grandes atractivos del Valle de Traslasierra.

La producción de aceite de oliva es uno de los orgullos de la Villa. Olium es el principal establecimiento productor de este aceite y de sus derivados, está ubicado en un predio de 22 hectáreas en el paraje El Valle de Villa de Las Rosas, tiene sus puertas abiertas todo el año y ofrecen visitas guiadas a los visitantes que quieran conocer el proceso de producción y participar de tentadoras degustaciones.

Uno de los atractivos más destacados es su feria de productores y artesanos, que se realiza los sábados durante todo el año (jueves y sábados durante el verano) en la plaza de Las Rosas, en este colorido encuentro multicultural se puede disfrutar de comidas naturales (o no, también hay pizzas y empanadas) dulces caseros, verduras orgánicas…todo mezclado con el olor delicioso de los sahumerios y palo santo, amenizado por algunos grupos de música o circo a la gorra.